Network
Dan tidak jauh dari Perumahan Korpri Cigintung Kelurahan Cigintung Kecamatan Kuningan Kabupaten Kuningan.
“Tongseng di rumah makan ini berbeda dengan yang lainnya. Karena rasanya maksyos sekali,” kata seorang pengunjung, Ny. Eti Setiawati.
Onwer Rumah Makan Ma’Nioh, Ella Hayati mengakui jika tongseng kambing menjadi menu andalan yang paling banyak diminati oleh para pengunjung.
Baca Juga: Kuota PPPK Kuningan Tahun 2023 Melimpah, Belasan Guru Bahasa Inggris Silaturahmi ke Bupati dan Sekda
Karena meski sama seperti pada umumnya tetapi berebda dalam proses memasak dan bumbu-bumbu yang digunakannya adalah bumbu rahasia keluarga.
“Kita menggunakan ramuan khusus yang dirahasiakan. Namun yang pasti, kita berani dengan bumbu atau rempah-rempah sehingga sangat terasa nikmatnya,” tuturnya.
Sedangkan untuk daging kambingnya, selalu menggunakan yang masih fresh, bukan yang sudah lama.
Baca Juga: Bonus Peraih Medali Emas Porprov Kuningan Naik Rp5.000.000
