Network
KABARCIREBON - Bagi anda pecinta dan penikmat kuliner di mana pun berada, jangan lewati libur akhir pekan di awal Maret 2023 berburu makanan lezat tapi murah. Di Cirebon, ada kuliner pindang gombyang yang mantaps bikin kepala pusing jadi fresh.
Harganya pun tidak bikin kantong bolong. Satu mangkok ikan gombyang bisa untuk dua sampai tiga orang. Sebab, porsinya jumbo dengan mangkok ukuran besar. Buruan ke Cirebon pada Minggu, 5 Maret 2023 ini.
Lantas berapa harganya? Harganya relatif murah, tergantung harga ikan yang dijual nelayan. Makanya, harga ikan gombyang ini berkisar dari Rp 45 ribu hingga 70 ribu per mangkok besar.
Pindang gombyang adalah kepala ikan manyun dalam ukuran besar. Biasanya, jika nelayan dapat ikan manyun, hanya diambil badannya untuk diekspor. Sedangkan kepalanya dijual murah.
Nah, kepala ikan manyun ini dimasak dengan cara dipindang, jadilah pindang gombyang. Biasanya pindang gombyang ini diambil dari ikan kepala manyun berukuran 5 kilogram.
Ada pun rempah-rempah yang digunakan untuk memasak pindang gombyang yakni jeruk nipis, cabai merah, asam kawak, tomat, bawah merah, bawang putih.
Baca Juga: Anggota DPRD Jabar H Pepep Wujudkan Perbaikan Jalan Rusak Majalengka-Cikijing.Tahun 2023 Langsung Diperbaiki!
'
Lengkuas, daun bawang polong, sereh, cabai rawit, jahe, kunyit, daun salam, daun keruk, garam, gula dan air.
Rempah-rempah yang komplit itu dioseng, lalu diberi air untuk memasak kepala ikan manyun. Setelah itu, jadilah pindang gombyang untuk anda santap.
Lokasi Pindang Gombyang Cirebon
Lantas dimana lokasi rumah makan pindang gombyang di Cirebon?
Anda bisa datang ke Rumah Makan Marawidar. Lokasinya di pinggir pantai, belakang Taman Makam Pahlawan, Kesenden, Cirebon.
Di sana juga ada spot pemancingan dengan ikan yang beragam. Konon, di kolam pemancingan juga akan ikan kakap baramundi. Dicoba saja oleh kalian yang memiliki hobi mancing.
Baca Juga: Ketua Pengadilan Agama Kuningan Diwisuda Purna bakti
Bagi anda yang sedang tidak enak badan, kepala pusing, hidung mampet karena flu, dengan menyantap pindang gombyang membuat kepala anda jadi fresh.
Tubuh anda berkeringat, dan stamina kembali seperti sedia kala. Itu karena, rempah-rempah dalam pindang gombyang benar-benar menyehatkan tubuh. Ditambah protein yang tinggi dari kepala ikan manyun.
Bagi anda pemburu kuliner lezat, pindang gobyang Marawidar cukup rekomended. Selamat berlibur dengan kuliner enak dan enak sekali.***
Dapatkan informasi terbaru dan populer Kabar Cirebon di Google News.
