Network
Lalu masukan sereh, tomat dan jahe, dioseng hingga layu dan harum.
Setelah itu, asam jawa diberi air lalu diperas. Air perasannya masukan ke dalam wajan. Dilakukan terus berulang sampai air perasan asam jawa bening menandakan sari-sari asamnya sudah hilang.
Kemudian, masukan daun salam, daun jeruk dan daun kunyit. Tuangkan air yang sudah disiapkan.
Baca Juga: Bonus Atlet Porprov XIV Segera Cair
Sambil menunggu air mendidih, iris cabai merah dengan posisi menyerong. Sedangkan cabai rawit dibiarkan utuh.
Selanjutnya, masukan satu sendok teh garam, satu sendok teh gula dan satu sendok teh kadul jamur ke dalam wajan yang sedang memasak bumbu sop ikan palumara.
Lalu, masukan cabai merah yang diiris menyerong, cabai rawit, dan tambah satu sendok teh bubuk kunyit dan daun kemangi.
Baca Juga: Bonus Medali Porprov Jabar 2022 untuk Para Atlet di Kota Cirebon Segera Cair, Lumayan Buat Lebaran
Setelah mendidih masukan ikan kakap putih. Anda juga bisa mengguankan ikan bandeng, gurami dan ikan lainnya sesuai selera.
