-Masukan beras dan santan aduk hingga rata.
-Tuangkan air dan garam aduk hingga rata.
-Masak dengan api kecil hingga. Matang dan air meresap.
-Angkat nasi liwet dan aduk rata.
-Sajikan Nasi liwet dengan lauk pendamping ayam goreng, tempe, goreng, tahu goreng ikan asin lalapan dan sambal terasi.
Variasi Tambahan
-Nasi liwet bisa di masak menggunakan oven. Caranya: masukan beras dan seluruh bahan dan bumbu dalam satu wadah loyang tahan panas dengan suhu 180°c. Selama 45-60 menit atau hingga nasi matang.(Wawan/KC).***