Resep Praktis Membuat Sayur Sambel Godong Kuliner Khas Cirebon: Dijamin Maknyuss

KABARCIREBON - Kuliner khas Cirebon sayur sambal Godong mirip dengan sayur lodeh. Sambel godog dibuat dari berbagai bahan sayuran ditambah dengan oncom atau dage sejenis tempe dengan bumbu rempah dan kuah santan yang memiliki citarasa gurih dan nikmat terasa di lidah, bisa anda jadikan menu sarapan pagi ataupun makan siang.

Dibawah ini kami hadirkan resep praktis cara memasak sayur sambel godong khas Cirebon:

Bahan bahan

Baca Juga: Bubur Cecek Kuliner Khas Cirebon Gurih dan Nikmat: Ini Resep dan Cara Mengolahnya

-2 potong oncom
-100 gr daun melinjo dan tangkil
-100 gr cabeijo besar (iris serong)
-5 siung bawang merah (iris)

-2 siung bawang putih (iris)
-1 ruas lengkuas (geprek)
-2 lembar daun salam
-1 batang sereh ( geprek)

-5 sdm kecap manis
-1 sdt garam
-1 bungkus santan instan 65 ml
-1000 ml air

Baca Juga: Resep Empal Gentong Kuliner Legendaris Khas Cirebon yang Bisa Dicoba Saat Hari Raya Idul Adha Tiba

-1/2 sdt bumbu masak
-3 SDM minyak goreng
-1 papan pete dikupas
-1 butir tomat iris

-1sdt gula pasir
-1000 ml air