Network
KABARCIREBON - Permasalahan kemiskinan dan stunting atau gagal tumbuh bayi menjadi persoalan bersama di wilayah Kabupaten Kuningan sehingga dalam penanganannya pun tidak bisa hanya mengandalkan satu satuan kerja perangkat daerah (SKPD) saja tetapi melibatkan seluruh pihak terkait agar lebih efektif sebagaimanamestinya.
Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (Diskatan) Kabupaten Kuningan semenjak dipimpin Wahyu Hidayah terus melakukan berbagai inovasi atau terobosan yang luar biasa. Hal itu dimaksudkan agar keberadaan dinas tersebut benar-benar berdampak terhadap kemajuan pembangunan sekaligus dirasakan manfaatnya bagi masyarakat termasuk membantu penanganan kemiskinan dan stunting.
"Dinas kami bekerja sama dengan Tim Penggerak PKK Kabupaten Kuningan meluncurkan Program Mengentaskan Kemiskinan dan Stunting melalui Olahan Pangan (MISTING OPA)," ujar Kepala Diskatan Kabupaten Kuningan, Wahyu Hidayah pada acara pemberdayaan kelompok wanita tani (KWT) di Desa Kalimanggis Kulon Kecamatan Kalimanggis dan Desa Cidahu Kecamatan Cidahu, Jumat 31 Mei 2024.
Baca Juga: Kuningan Kembali Raih ke-10 Kalinya Penghargaan WTP tapi Ada Beberapa Catatan dari BPK, Apa Sajakah?
Inovasi terbaru tersebut atas dasar pertimbangan potensi lahan pekarangan setiap rumah di wilayah Kabupaten Kuningan karena berdasarkan statistik mencapai 10.000 hektar atau 36 persen dari luas lahan pertanian. Lahan kosong itu dapat dimanfaatkan sebagai salah satu sumber penyedia bahan pangan yang bernilai gizi dan memiliki nilai ekonomi tinggi.
Faktanya, sampai saat ini, sebagian besar lahan pekarangan masih belum dimanfaatkan sebagai areal pertanaman aneka komoditas pertanian khususnya komoditas pangan padahal tujuan Program MISTING OPA agar lahan pekarangan dimanfaatkan semaksimal mungkin untuk penanaman sayur-sayuran sebagai sumber pangan yang beragam, bergizi, sehat dan aman serta halal. Program ini diharapkan terlaksana secara berkelanjutan sehingga ketersediaan pangan dapat terwujud. Serta kemiskinan dan stunting yang menjadi fokus permasalahan dapat dituntaskan.
Program MISTING OPA telah dilaksanakan di beberapa desa di wilayah Kabupaten Kuningan. Di antaranya Desa Haurkuning Kecamatan Nusaherang, Desa Situsari Kecamatan Darma, Desa Gunungsari dan Desa Margamukti Kecamatan Cimahi, Desa Tembong Kecamatan Garawangi, Desa Dukuhlor Kecamatan Sindangagung, Desa Cidahu dan Desa Kalimanggis Kulon.
Baca Juga: Yanuar Prihatin Sedang Cari Calon Wakil Bupati Kuningan, Siapa Nih yang Mau?
Ada pun bentuk kegiatannya adalah bantuan sarana dan bibit hortikultura untuk budidaya pemanfaatan lahan keluarga terutama pekarangan serta peningkatan pengetahuan, sikap dan keterampilan (PSK) kelompok tani dalam bentuk kursus tani. Di kursus ini tani yang diajarkannya tentang pengolahan pangan menjadi olahan pangan kreatif seperti puding daun kelor, naget daun kelor dan sebagainya.
