-25 gram kacang Mede (Bisa diganti dengan kemiri )
-15 gram jahe
- 25 gram lengkuas
- 25 gram kunyit bakar
- 30 gram cabai merah tanjung dibuang bijinya
- 3 gram ketumbar butir di sangrai
- 3 gram merica putih
- 3 gram jintan di sangrai
- 100 ml minyak
- 50 ml air
Bahan Aromatik
- 20 gram serai
- 2 gram asam Kandis
- 1 gram bunga lawang
- 10 gram daun kunyit