Network
KABARCIREBON- Memulai usaha jualan tak perlu harus dengan modal yang besar, juga bisa dengan modal kecil tapi untungnya lumayan. Ini ide jualan kue tradisional murah meriah modalnya relatif kecil, hanya memerlukan bahan dan sedikit alat untuk membuat kue tradisional. Bahan bakunya pun sangat mudah untuk didapat di pasar.
Di sini sudah terangkum beberapa macam kue tradisional yang masih beredar di pasaran cocok untuk bisnis jualan dengan modal kecil tapi untungnya lumayan, simak ulasan berikut ini.
Tekstur Kue Cucur
-Kue Cucur terbuat dari tepung beras yang berwarna coklat pipih dengan lubang di tengahnya seperti kepingin CD (Compact disc) kue cucur ini memiliki tekstur yang lembut kenyal dan rasanya manis.
-Jajanan tradisional ini masih di cari orang sebagai hidangan pembuka dalam acara -acara keluarga di sajikan bersama kue-kue tradisional lainnya dapat di temukan di pasar tradisional yang menjual jajanan tradisional. Untuk harga perbijinya cuma Rp2.500.
Kue Gonjing atau Bandros
-Jajanan tradisional selanjutnya adalah Kue Gonjing yang terbuat dari adonan tepung beras yang di campur dengan kelapa muda kemudian dicetak dengan cetakan besi stainless di panggang di atas kompor sekilas mempunyai citarasa yang mirip kue serabi.
-Teksturnya renyah lembut dan gurih, biasanya setelah matang para penjualnya menaburkan gula pasir di atasnya. Harga perbijinya dari kue Gonjing Rp 1000
Baca Juga: Wisata Kuliner, Tempat Makan Enak Buat Nongkrong di Sekitar Talun Sumber Kabupaten Cirebon
-Dapat di temukan di pusat jajanan tradisional pasar dan biasanya ada orang yang menjajakan jajanan tradisional ini dengan berkeliling kampung.
Buras Dage & Buras Ayam
-Jajanan tradisional yang terakhir adalah Buras, yang terbuat dari bahan campuran beras dan santan kelapa yang di balut daun pisang berbentuk persegi panjang didalamnya di isi dengan daun kemangi dan dage atau oncom ada dua varian rasa yang satunya lagi berisi daging ayam cincang dan wortel kemudian di kukus seperti menanak nasi.
