KABARCIREBON - Beberapa penyakit seperti, hipertensi, diabetes mellitus dan stroke menjadi penyakit yang mematikan di Indonesia.

Dilansir dari Pikiran Rakyat, ketiga penyakit ini dapat dicegah dengan cara melakuka gaya hidup yang sehat dan pola makan yang imbang.

Konsumsi dari Lemak Trans

ILUSTRASI Lemak Trans

Baca Juga: Menulis Itu Obat. 9 Tips Menjadi Penulis Handal, Bagi Warga Majalengka, Cirebon, Kuningan Bisa Mencobanya ..

Lemak trans merupakan lemak tak jenuh berasal dari sumber alami maupun industri.

Mengkonsumsi lemak trans secara berlebihan dapat meningkatkan serangan jantung dan berersiko terhadap kematian.

Dalam 10 tahun belakangan ini angka kematian akibat penyakit jantung dan kardiovaskulrr menurut 20 persen.

Baca Juga: Daftar di Koalisi PKS-NasDem, Ang Fia Segarkan Pilkada Kabupaten Cirebon

Pemerintah Indonesia juga berkomitmen untuk menerapkan prinsip pelarangan penggunaan lemak trans pada industri makanan di Indonesia.

Untuk saat ini sebanyak 53 negara telah mengadopsi kebijakan yang telah diterapkan WHO terkait praktik terbaik eliminasi lemak trans.

Negara pertama yang berbabung dalam mengeliminasi lemak trans yaitu Denmark, negara ini menerapkan kebijakan sejak 2003.

Baca Juga: Wisata Adrenalin Mendaki Gunung Hoven dengan Menggunakan Jalur Jembatan Mengambang, Pendaki Terlihat Melayang

Beberapa langkah yang dapat diambil untuk mengurangi lemak trans yaitu :

Pertama, membatasi kadar lemak trans hingga 2 persen dari total kandungan lemak dalam semua makanan.

Kedua, pelarangan mengkonsumsi minya terhidrogenasi sebagian dan juga pelarangan terhadap impor dan juga penjualan PHO pada makanan.****