Network
KABARCIREBON- Seblak adalah kuliner khas yang mencampurkan berbagai bahan makanan dan bumbu rempah sehingga menghasilkan citarasa yang pedas dan gurih. Seblak bisa di jadikan sebagai ide untuk berjualan karena saat ini seblak masih trend di kalangan remaja dan termasuk salah satu kuliner khas kekinian yang banyak digemari semua kalangan. Meskin memiliki rasa pedas beberapa level tingkat kepedasan, namun seakan menyantap kuliner ini tak ada bosannya.
Ide Jualan Seblak Bisa Jadi Referensi
Baca Juga: Obyek Wisata Telaga Biru Cagar Alam di Kuningan yang Sarat Akan Sejarah: Begini Asal Usul-nya!
Bahan - bahan
-Kerupuk warna -warni
-Bakso ikan
-Sosis sapi
-Sawi hijau
-2 butir telur
-Minyak goreng secukupnya
-Air secukupnya
-Gula merah
Baca Juga: Camping di Tenjo Laut Kuningan Cocok buat Liburan Bersama Keluarga
-Kaldu bubuk
-Kecap manis
-Garam
-Bawang goreng
Bumbu halus
-6 siung bawang merah
-3 siung bawang putih
-1 cm kencur
-20 biji cabe rawit merah
-5 biji cabe merah keriting
Cara membuat
Baca Juga: HTM Rp10 Ribu, Aktivitas Seru di Objek Wisata Green Corner Land Pangalengan Bandung
1. Rebus kerupuk warna -warni sekitar 10 menit
2. Haluskan cabai rawit, cabai keriting, bawang merah, bawang putih, kencur dengan blender atau di tumbuk
3. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum, sisihkan dulu ke pinggir wajan, lalu masukan telur di orak arik
4. Masukan sosis, bakso, sawi hijau, tuangkan air sesuai selera, jika ingin kuah tambahkan air, lalu masukan kerupuk yang telah di rebus, gula, kaldu bubuk dan kecap manis. Cicipi rasanya sesuai yang di inginkan.
5. Angkat taruh dalam mangkuk taburkan bawang goreng kemudian sajikan.
Demikianlah resep dan cara membuat Seblak kuliner kekinian yang bisa menjadi ide referensi bagi kamu untuk berjualan
Selamat mencoba.***
