Kuliner Khas Indramayu Cocok Untuk Sarapan Hingga Makan Siang

KABARCIREBON - Bagi anda yang sedang berada di Indramayu, dan lagi cari rekomendasi untuk menikmati kuliner khas daerah bisa coba lima menu ini. Kuliner khas Indramayu ini cocok untuk sarapan hingga makan siang.

1. Bubur Glintir

Bubur Glintir Khas Indramayu

Cocok untuk sarapan. Bubur Glintir merip dengan bubur candil. Namun, yang membedakan adalah bahan dasar yang digunakan.

Makanan khas Indramayu ini terbuat dari tepung beras, gula merah dan santan. Cita rasa yang dihasilkan manis dan gurih.

Bubur Glintir bisa anda jumpai dikedai sarapan Indramayu di sejumlah daerah. Seluruh pasar tradisional di Indramayu juga menjual menu tradisional ini.

2. Orog orog

Kuliner khas Indramayu orog orog

Makanan tradisional khas Indramayu ini juga cocok untuk sarapan pagi. Orog orog terbuat dari bahan dasar tepung beras yang diberi gula merah, serta parutan kelapa. Rasanya manis serta gurih santan.

Orog-orong bisa anda dapati di pedagang keliling yang biasa menjual makan tradisional. Memang jumlahnya sedikit. Tapi jangan khawatir, orog-orog bisa anda dapati di pasar tradisional Indramayu atau pun toko oleh-oleh.

3. Pedesan Entog

'Pedesan Entog' Khas Indramayu Jawa Barat bunda dafa

Pedesan Entog merupakan menu tradisional khas Indramayu yang kini banyak dijual di sejumlah daerah seperti Cirebon. Kuliner tradisional khas Indramayu ini, kini menjadi pucak kuliner yang paling banyak dicari wisatawan.

Bahan bakunya entog, rempah-rempah dan cabai rawit. Pedesan entog memiliki rasa yang gurih, lezat dan pedas sehingga membuat nafsu makan bertambah.

Pedesan entog dijual dengan variasi pedas. Ada pedas biasa maupun ekstra pedas. biasanya dimasak kering, ada juga yang berkuah. Tergantung selera. Jika anda berada di Indramayu belum menikmati pedesan entog khas daerah setempat, belum lengkap.

Ada banyak penjual pedesan entog di Indramayu. Salah satunya berada di Desa Larangan, Kecamatan Lohbener. Pedesan Entog Hj. Artisem. Tempatnya cukup strategis, beberapa meter dari Jalur Pantura Lohbener, Indramayu. Harga per porsi sekitar Rp 23 ribu. Cocok untuk makan siang.

4. Pindang Gombyang

Pindang Gombyang Ikan Manyung, Kuliner Khas Indramayu yang kondang ternyata banyak manfaat untuk Kesehatan/Infopublik.id

Pindang Gombyang, kuliner yang satu ini juga salah satu favorit di Indramayu. Banyak orang berkunjung ke Indramayu hanya untuk menikmati Pindang Gombyang. Selain harganya murah, konsumen akan terpuaskan dengan rasanya yang lezat dan bikin kenyang.

Bahan bakunya adalah kepala ikan manyun. Kuliner Pindang Gombyang banyak dijual di Indramayu. Namun yang paling terkenal adalah Pindang Gombyang di Rumah Makan Panorama Indramayu tidak jauh dari Kawasan Wisata Hutan Mangrove Karangsong.

Harganya sekitar Rp 40 ribu per porsi. Tempat parkir di rumah makan ini juga sangat luas, sehingga cocok bagi anda yang ingin mengajak keluarga atau teman kantor. Tak hanya Pindang Gombyang, aneka seafood juga tersedia. Cocok untuk makan siang.

5. Rumbah Air Petis

Kuliner khas Indramayu, Rekomendasi Rumbah di Indramayu, Lotek kangkung khas Kota Mangga Cocok untuk Santap Siang Tangkapan Layar Youtube Amsor TV.

Kuliner tradisional ini jarang yang tahu, karena kurang begitu populer. Namun, soal rasa, anda tidak akan mendapatkannya dari daerah lain. Karena, kuliner ini menggunakan kuah petis sehingga membuat rumbah terasa gurih dan nikmat.

Rumbah air petis berisi sayuran antara lain kangkung, kacang pancang, tauge, kol, mentimum dan jenis sayuran lainnya. Lalu, sayuran tersebut dikukus atau direbus. Kemudian diberi bumbu kacang, sambal asam, kuah petis dan gula merah. Kuah atau air petis ini merupakan air sisa ikan laut yang dimasak. Sehingga, memberikan sesasi rasa yang tak bisa dilupakan.

Demikian lima kuliner tradisional khas Indramayu yang bisa anda jelajahi untuk dinikmati.***