KABARCIREBON-Jajanan kekinian saat ini sedang banyak digemari dari berbagai kalangan. Berbagai macam jenis jajanan kekinian, mulai dari cake hingga kudapan. Ada satu jajanan kekinian dari jenis kue yang kini sedang banyak digemari namanya adalah kue mochi lumer.

Ide terciptanya kue mochi lumer ini dari sebuah cake lava yang sempat viral di kalangan anak muda. Mochi lumer bertekstur kenyal dan lembut bercita rasa manis gurih disiram dengan saus coklat yang creamy jika langsung dimakan akan lumer di mulut, akan lebih nikmat jika di dinginkan dalam kulkas.

Resep dan Cara Membuat Kue Mochi

Resep Kue Mochi untuk Hidangan, Bisa untuk ide jualan /Facebook/Resep Populer

Baca Juga: Jadwal dan Lokasi SIM Keliling Juli 2024 untuk Kabupaten Cirebon Ada di 10 Tempat

1.Bahan-bahan 30 pcs mochi ukuran sedang
-250 gram tepung ketan putih
-10 gram tepung maizena
-Garam secukupnya
-1 sdm minyak goreng

-65 gram gula pasir
-1 bungkus susu kental manis dicampur air
-1 sdm pasta susu
-3 sdm minyak goreng

2.Bahan saus coklat
-1 bungkus My Vla instan
-300 ml air, bisa diganti susu kental manis
-1 sdm coklat bubuk

Baca Juga: Sunset Point Amed Bali, Restaurant dan Day Club dengan Pemandangan Terbaik-Sunset yang Begitu Indah!

-40 gr DCC
-2 sdm gula pasir
-garam secukupnya

3.Cara Membuat