Network
KABARCIREBON - Racikan dari roasting kopi yang diproduksi secara hand made oleh Sundaness Lady ternyata sukses memikat pasar luar negeri untuk menikmati. Siapa sangka, kopi yang kini telah sukses menembus pasar di Korea Selatan, Filipina dan Taiwan tersebut, dibuat di Kota Cirebon.
Adalah Indra Setiawan, sang Owner Sundaness Lady, yang telah memproduksi kopi yang berasal dari lereng Gunung Ciremai, Kuningan, tersebut.
Menurut Indra, dirinya baru mendirikan Sundaness Lady pada tahun 2021 atau dua tahun yang lalu.
Baca Juga: Bupati Kuningan Rombak Kabinetnya, 4 Pejabat Melenggang Menjadi Staf Ahli Bupati dan Asisten
"Kita cari sendiri biji kopi berkualitas dari lereng Gunung Ciremai Kuningan, kemudian meroasting, memproduksi sendiri semua secara handmade," ungkapnya.
Nama Sundaness Lady sendiri berasal dari nama daerah Kuningan yang memang termasuk ke dalam suku Sunda.
Awal dikenalkannya kopi Sundaness Lady ini, menurutnya, melalui satu pameran ke pameran lain, hingga akhirnya tumbuhlah jejaring baik dari lokal, nasional, maupun internasional.
Baca Juga: Perkemahan Gema Tunas Pendidikan Kuningan Didorong Tuntaskan Wajar Dikdas 12 tahun
"Karena seringnya ikut beragam pameran, akhirnya jejaring kita luas, hingga akhirnya kesempatan untuk memasarkan kopi baik secara nasional maupun internasional terbuka lebar," tuturnya.
Hingga saat ini, kopi dari Sundaness Lady telah berhasil dikirim ke tiga negara, yaitu Korea Selatan, Filipina dan Taiwan. Kini, Indra sedang melobi pihak Prancis dan Spanyol agar kopi Sundaness Lady bisa diterima dengan baik.
"Saat ini masih berupaya agar bisa masuk ke Prancis dan Spanyol, mudah-mudahan dalam waktu dekat ini ada kabar gembira," tuturnya.
Baca Juga: Baznas Ajak Aksi Solidaritas dari Kuningan Untuk Palestina
Menurutnya, dalam satu bulan ia bisa memproduksi hingga 1000 pcs kopi yang dikemas dalam beragam ukuran dan varian. Dari berbagai varian, Sundaness Coffee White lah yang menjadi unggulan. Hal ini terbukti dengan banyaknya permintaan jenis kopi ini dari negara yang sudah dikirim.
"Sundaness Coffee White ini banyak permintaan dari negara-negara yang sudah kita kirim, ini merupakan unggulan dari produk kita, di dalamnya ada biji kopi yang dicampur dengan kadar alkohol dengan tingkat rendah 0,00 sekian sehingga masih terhitung layak," ungkapnya.
Ia menambahkan, melalui Sundaness Lady ini, pihaknya ingin mengedukasi masyarakat tentang kopi yang diracik secara berkualitas atau tidak.
Baca Juga: Komisi II DPRD Kota Cirebon Rekomendasikan Perda tentang Penyertaan Modal BPR Bank Cirebon Dicabut
"Masyarakat kan sekarang banyak tahunya kopi sachet, tapi lewat Sundaness Lady ini kita ingin kenalkan produk yang baik dan berkualitas yang diracik secara handmade atau buatan tangan sendiri sehingga rasanya memang berbeda," katanya.(Fanny)
