Kedai Kopi Istimewa di Indramayu Ini, Ternyata Sajikan Minuman Racikan dari Difabel 

14 November 2023, 20:57 WIB
Ilustrasi Kedai Kopi /ZONABANTEN/Siti Zubaedah

KABARCIREBON - Mencoba mencari keberuntungan dengan membuka usaha minuman kopi sedang trendi di Kabupaten Indramayu.

Termasuk bagi pengelola kedai kopi Teman Istimewa yang merupakan mitra binaan PT Kilang Pertamina Internasional (KPI) Unit VI Balongan, di Jalan Istiqomah Nomor 19  Kelurahan Lemahmekar Kecamatan/Kabupaten Indramayu.
 
Memanfaatkan halaman rumah milik Sespri Maulana, istimewanya kopi di kedai ini diracik

Baca Juga: Kades Sukamukti Kuningan Protes, Puluhan PBI BPJS Kesehatan Warga Miskin Dibekukan

lima barista merangkap pramusaji yang merupakan penyandang tuna rungu dan wicara. 
     
Melalui pelatihan dan pembinaan, barista yang terdiri dari 2 pria dan 3 wanita ini dengan mahir mampu menyiapkan minuman ringan berbagai jenis.
       
Pendamping Kedai Kopi Teman Istimewa, Sespri Maulana, Kamis (2/11/2023) mengungkapkan, meskipun kedai ini baru berjalan hampir empat bulan, namun tak pernah sepi pengunjung.

Baca Juga: Walah Rp3,9 Triliun APBD 2024 Kabupaten Cirebon Disetujui Dewan, Imron: Prioritas untuk Kepentingan Masyarakat

Pada siang hari pangunjung yang datang didominasi dari kalangan pegawai perkantoran, lalu malam hari kebanyakan pengunjung dari kalangan muda-mudi.
 
Ia menyebutkan di kadai yang mencerminkan suasana tenang dan damai ini, tersedia beraneka jenis minuman ringan panas dan dingin seperti kopi tubruk, V60, Vietnam Drip, espresso, Americano, susu aren panas, susu vanilla panas dan sebagainya.

Selain itu, kedai ini juga menyajikan berbagai jenis makanan seperti nasi telor ceplok, nasi telor dadar, nasi putih, mi rebus original, mix sate seafood, pisang linting, cireng sambel rujak dan sebagainya.

Baca Juga: Cari Bakso yang Murmer di Ampelgading Pemalang Ini Alamatnya, Bakso Gam Gam dan Bakso Losari Memang Enak

"Kedai ini sudah mulai banyak dikunjungi konsumen dari berbagai kalangan,” katanya.

Menurutnya, peran PT KPI Unit VI Balongan sangat luar biasa dalam upaya mendorong penyandang disabilitas mitra binaannya untuk hidup mandiri.
 
"Para barista sekaligus pramusaji yang ada di kedai ini sudah bisa beradaptasi dengan lingkungan, terutama ketika melayani para konsumen yang datang dengan menggunakan bahasa isyarat," tuturnya.

Baca Juga: ODGJ Wajib Memiliki KTP-el? Disdukcapi Kabupaten Cirebon Kesulitan Melakukan Pendataan

Sementara, Area Manager Communication, Relation and CSR PT KPI RU VI Balongan, Mohamad Zulkifli menyampaikan, program CSR dilakukan Pertamina menyangkut banyak hal, termasuk pengembangan ekonomi masyarakat dan perhatian terhadap warga disabilitas (difabel).

Di antaranya bekerja sama dengan Sekolah Luar Biasa (SLB) B Mutiara Hati Indramayu yang sebagian besar siswanya penyandang difabel tuna rungu wicara, dengan cara merangkul mereka untuk bisa mandiri.
 
 "Alhamdulillah, saat ini kedai Kopi Teman Istimewa sudah memiliki banyak pelanggan," ucapnya. (Ratno/KC).*** 
 

Editor: Epih Pahlapi

Sumber: liputan

Tags

Terkini

Terpopuler