Network
KABARCIREBON - Selama Ramadhan umumnya masakan yang banyak dipesan rumahan untuk buka puasa itu aneka ragam masakan terdiri dari pepes ayam, pepes usus, pepes peda, pepes jamur, termasuk soun cabai hijau.
Dari aneka ragam masakan yang tersaji ini harus diakui menjadi bagian dari ide dan kreativitas masyarakat untuk berjualan pada Ramadhan 2023.
Tidak surut dengan makanan-makanan moderen yang ada di setiap Restoran, dan berhenti untuk berjualan, memasuki hari ke-7 puasa ini, aneka masakan tersebut nyatanya masih banyak diburu rumahan.
Baca Juga: Jadwal Imsyak dan Buka Puasa Indramayu, Hari Ini Rabu 29 Maret 2023
Hal tersebut karena dari aneka ragam masakan yang dimaksud telah memiliki citra rasa tersendiri, dan sudah begitu melekat di lidah mereka yang akan berbuka puasa.
Tidak apdol rasanya, bila saat buka puasa tanpa adanya menu masakan pepes jamur, pepes ayam, maupun soun cabai hijau.
"Alhamdulillah setiap hari selalu habis jualannya, terutama untuk soun cabai hijau, ini merupakan masakan favorit bagi ibu-ibu di daerah kami," tutur Isneni, seorang pemilik usaha sampingan ditemui di Perumahan Sentani Regency, Blok B.20, Tukmudal, Sumber, Kabupaten Cirebon, pada Rabu 28 Maret 2023.
Baca Juga: Jadwal Imsyak dan Buka Puasa Untuk Kota Cirebon, Hari Ini, Rabu 29 Maret 2023
Tak ada resep khusus dan istimewa pada aneka masakannya, karena dalam hal mengolah aneka masakannya ini pun sama halnya memanfaatan berbagai bahan dan bumbu-bumbuan alami nan higenis.
"Seperti menu masakan soun, supaya terasa pedas kakak kami menambah cabai hijau, selain bahan dasarnya pun telah terbuat dari bahan-bahan alami," tuturnya.
Berikut ini beberapa menu masakan banyak dipesan rumahan selama Ramadhan 2023:
Baca Juga: Jadwal Imsyak dan Buka Puasa Untuk Kabupaten Cirebon, Hari Ini, Rabu 29 Maret 2023
-Pepes ayam
-Pepes usus
-Pepes ikan peda
Baca Juga: Kalah dari Persita, Persija Sulit Kejar Persib di Posisi Runner Up BRI Liga 1 2022-2023
-Pepes jamur
-Soun cabai hijau
- Tahu isi
Baca Juga: Hasil Indonesia VS Burundi, Dua Gol Indonesia Dicetak Jordi Amat dan Witan Sulaeman
-Sambel asem
-Balado terong
-Acar ikan mujaer
Baca Juga: Seru, Indonesia Tekan Burundi, Ciptakan Tiga Peluang Emas, Ini Yang Terjadi di Babak Pertama
-Tumis-tumisan
-Aneka sayuran
-Sambel goreng telur
-Kikil cabe hijau
-Ayam kecap.***
Dapatkan informasi terbaru dan populer Kabar Cirebon di Google News.
