Network
KABARCIREBON - Kuliner khas Majalengka ini boleh dicoba para wisatawan domestik atau turis asing yang sedang melancong ke Jawa Barat menggunakan pesawat turun di Kertajati International Airport.
Ada puluhan kuliner khas Majalengka seperti pencok katel, jalakotek isi ayam, tempe penyet sambal goang, kelud, ampas kecap, kue bolang baling atau odading, oreg tahu goreng, teh nasgita gula cakar dan masih banyak lagi.
Dari puluhan kuliner tersebut, berikut kami rekomendasi lima kuliner khas Majalengka yang patut dicoba, karena tidak ada di tempat lain.
Baca Juga: Rute dan Pesawat di Bandara Kertajati Internasional Jawa Barat, Ada AirAsia Hingga Malaysia Airlines
1. Pencok Katel
Kurang lengkap berkunjung Majalengka jika belum menikmati pencok katel. Karena, kuliner yang satu ini tidak ada di tempat lain. Pencok katel sangat menggugah selera jika dimakan dengan nasi panas.
Pencok sendiri sejenis sambal yang dicampur sayur mentah. Bahan utamanya adalah tunas daun kacang kedelai, bisa dicampur kacang panjang yang dipotong kecil-kecil, lalu dicampur cabet rawit, kencur, garam dan gula merah. Setelah tu diulek, jadilah sambel pencok.
Sangat cocok dimakan bareng ikan asing, tempe goreng panas dan sayur asem. Jika anda ingin menikmati pencok katel, bisa datang ke rumah makan tradisional khas Majalengka. Anda bisa minta dibuatkan pencok katel. Jika pejualnya asli Majalengka, maka ia bisa membuatnya.
2. Oncom Gambos
