Network
Baca Juga: Proyek Perumahan di Kabupaten Cirebon Ini Kerap Diganggu Warga, PT Indo Prima Lapor ke DPRD
6. Ketoprak
Makanan yang populer di Jakarta ini termasuk makanan khas dari Indonesia, asal usul ketoprak ini ada yang menyebut dari Jakarta, juga ada yang menyebut dari Cirebon. Makanan ketoprak ini dibuat dari kombinasi tahu goreng, lontong, bihun, tauge dan mentimun.
Kemudian diakhiri dengan siraman saus kacang yang kental dan kecap manis. Tak lupa kerupuk dan bawang goreng untuk melengkapi hidangan tradisional ini yang membuat ketoprak ini semakin lezat.
Baca Juga: Ada 3 Isu Paling Hot Terjadi di Kabupaten Kuningan
7. Empal Gentong
Empal gentong merupakan kuliner khas dari Cirebon, yang terdiri dari usus, babat dan irisan daging sapi. Kuliner yang berasal dari cirebon ini dimasak dengan cara direbus dengan menggunakan kayu bakar di dalam gentong yang terbuat dari tanah liat selama 5 jam.
Itulah mengapa masyarakat menyembutnya dengan empal gentong karena dimasak didalam gentong. Ada beberapa tempat makan empal gentong yang terkenal di, diantaranya Empal Gentong H. Apud, Empal Gentong Amarta, Empal Gentong Krucuk, Empal Gentong Bu Dharma, Empal Gentong H. Dian.(Sylviani Salsabila Putri).***
