KABAR CIREBON - Banyak ibu-ibu yang suka bingung menyajikan masakan untuk buka puasa selama Bulan Ramadhan. Padahal, untuk buka puasa, ada sejumlah menu masakan yang biayanya murmer dan tanpa repot.
Biasanya, makanan dan minuman yang disajikan untuk buka puasa Ramadhan ada cita rasa manis. Tapi, nggak semuanya harus manis juga, karena kalau berlebihan akan kurang baik.
Kabar Cirebon merekomendasikan, sejumlah menu makanan dan minuman untuk buka puasa Ramadhan. Semoga cocok dengan selera pembaca.
Buka puasa hari ke-1
1. Setup tape manis (es tape)
2. Cah bakso sayuran
3. Mie kuah bakso
4. Udang goreng tepung
5. Tempe goreng tepung
6. Sambal bajak
Buka puasa hari ke-2
1. Es cincau
2. Capcay kuah
3. Ayam goreng kecap
4. Mie goreng sayuran
5. Bola-bola tahu
Buka puasa hari ke-3
1. Es cao sirup frambozen
2. Bali ayam panggang
3. Ca buncis daging cincang
4. Perkedel kentang
5. Telur dadar
Buka puasa hari ke-4
1. Kolak pisang kolang kaling
2. Sayur bobor bayam dan jagung sisir
3. Ayam bumbu rujak
4. Tempe goreng tepung
5. Sambal dan kerupuk
Buka puasa hari ke-5
1. Dawet campur
2. Tumis brokoli udang
3. Semur ayam
4. Sambal mangga
5. Kerupuk
6. Lalapan
Buka puasa hari ke-6
1. Es teh manis
2. Sayur kunci bayem dan jagung manis
3. Ikan goreng
4. Dadar udang tahu
5. Oseng labu siyam
6. Sambal terasi
Buka puasa hari ke-7
1. Jus buah
2. Sup bakso sayuran
3. Perkedel kentang
4. Ayam goreng tepung
5. Sambal kecap
6. Kerupuk udang
Buka puasa hari ke-8
1. Es buah rumput laut
2. Sambal goreng krecek
3. Bihun goreng sayuran
4. Empal daging
5. Sambal terasi
6. Kerupuk
Buka puasa hari ke-9
1. Es kelapa muda
2. Rawon daging
3. Perkedel jagung
4. Tempe goreng
5. Sambal terasi
6. Kerupuk udang
Baca Juga: Umat Muslim Rajin Shalat Lima Waktu tapi Masih Menderita dan Dijauhkan dari Rezeki, Ini Penyebabnya
Buka puasa hari ke-10
1. Es teller
2. Krengsengan daging telur puyuh
3. Oseng sayuran
4. Tahu goreng
5. Sambal bawang
6. Kerupuk
Buka puasa hari ke-11
1. Es jeruk manis
2. Ikan bakar pedas
3. Cap cay goreng
4. Tahu telur isi bihun
5. Cah kacang panjang
6. Sambel bawang
Buka puasa hari ke-12
1. Es timun suri
2. Sayur asem jagung
3. Sate ampela goreng
4. Perkedel jagung
5. Sambal terasi
6. Ikan asin goreng tepung
Buka puasa hari ke-13
1. Es dawet sagu
2. Sayur asam Jakarta
3. Pepes ikan
4. Udang goreng tepung
5. Dadar jagung
6. Sambal terasi
Buka puasa hari ke-14
1. Es pisang ijo
2. Mie goreng sayuran
3. Ayam kremes
4. Sambal goreng buncis dan telur puyuh
5. Telur dadar
6. Sambal bajak
Buka puasa hari ke-15
1. Kolak pisang ubi
2. Cah kangkung udang
3. Ikan goreng gurami
4. Tempe goreng tepung
5. Dadar sayuran
6. Sambal bawang
Buka puasa hari ke-16
1. Es dawet beras
2. Terik ati sapi
3. Sambal goreng ati kentang
4. Kerupuk udang
5. Peyek udang
6. Sambel terasi
Buka puasa hari ke-17
1. Es teler
2. Sayur lodeh
3. Ayam panggang bumbu kecap
4. Rempeyek teri atau ikan asin
5. Tempe/tahu goreng
6. Sambal bajak
Buka puasa hari ke-18
1. Es mutiara
2. Sup Makaroni
3. Krengseng daging
4. Tempe goreng tepung
5. Kerupuk
6. Sambal bawang
Buka puasa hari ke-19
1. Es doger
2. Sayur lodeh nangka muda
3. Empal gepuk
4. Rempeyek udang
5. Kerupuk
6. Sambal terasi
Buka puasa hari ke-20
1. Es campur
2. Sayur kunci bayam dan oyong
3. Ayam suwir pedes
4. Perkedel jagung
5. Tempe goreng
6. Sambal bawang
7. Kerupuk
Buka puasa hari ke-21
1. Es cincau
2. Ayam kecap pedas
3. Tumis sawi
4. Sambal goreng kentang + udang
5. Telur dadar
6. Kerupuk Kulit
Buka puasa hari ke-22
1. Kolak pisang
2. Sayur bobor
3. Ayam goreng lengkuas
4. Perkedel jagung
5. Tahu bacem
6. Sambal tomat
Buka puasa hari ke-23
1. Bubur candil tela merah
2. Sayur asem Jakarta
3. Empal daging
4. Orek tempe
5. Kerupuk udang
6. Sambal terasi
Buka puasa hari ke-24
1. Kolak pisang dan labu kuning
2. Soto ayam lengkap
3. Sate telur puyuh
4. Kerupuk dan perkedel
5. Tempe goreng tepung
6. Sambal soto
Buka puasa hari ke-25
1. Es kopyor
2. Rendang daging
3. Oseng daun singkong + teri
4. Tempe goreng
5. Sambal cabai ijo
6. Kerupuk udang
Buka puasa hari ke-26
1. Bubur kacang hijau
2. Sup ayam
3. Udang goreng
4. Perkedel daging cincang
5. Sambal kecap
6. Kerupuk udang
Buka puasa hari ke-27
1. Es timun suri
2. Rawon buntut
3. Tempe goreng tepung
4. Telor asin
5. Sambal terasi toge
6. Kerupuk udang
Buka puasa hari ke-28
1. Es kelapa muda
2. Soto daging
3. Capjay goreng
4. Fillet ayam tepung
5. Sambal soto
6. Kerupuk udang
Buka puasa hari ke-29
1. Es pisang ijo
2. Paru goreng
3. Sup oyong bakso
4. Rempeyek teri
5. Tahu telur
6. Sambal bawang
Buka puasa hari ke-30
1. Sop buah
2. Opor ayam
3. Sambel goreng kentang
4. telur dadar
5. Bakwan sayur
6. Kerupuk.***