Windu pun diketahui bukan pemula menggeluti usaha kuliner. Ia ternyata sudah lama menjadi pebisnis angkringan, dimana sudah empat lokasi dijajalnya sebagai tempat membuka angkringan di wilayah Cirebon.
“Sebelum di sini, sebelumnya saya sudah membuka angkringan di dekan kampus Untag, lalu ke jalan Perjuangan, kemudian di area GOR Bima, dan sekarang di Kalikoa,” ungkapnya, Jumat 4 Agustus 2023.
Baca Juga: Presiden Jokowi Pegang Persib
“Kenapa sekarang di sini, karena saya melihat potensi desa sebagai tanah kelahiran yang dari kecil kan mainnya di sini. Maka, terbersit keinginan untuk mengembangkan desa sendiri,” tambah Windu.
Di Angkringan Jo Paul tampak yang paling banyak pengunjungnya. Hal ini, selain karena sang owner merupakan penggagas atau yang mendirikan pasar kuliner di Desa Kalikoa, terlebih para pelanggan loyal Angkringan Jo Paul dari perbincangan dengan beberapa konsumen mengutarakan selalu memburu ke mana pun angkringan ini berada, meski telah berpindah-pindah ke beberapa tempat.